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食藥署指出，在預告期30天後，若外界沒有太大異議，最快明年1月即可上路。但新制不溯及既往，富味鄉、大統油乃至於頂新等重大食安事件皆無法援用新規定。

食藥署食臺南市安南區青年創業貸款者 品組科長高怡婷表示，新的預告主要是針對檢察官、法院未來如果未對業者要求追繳不法利得、違法所得時，食藥署就可以祭出這一條，用行政手段追繳，在扣除「成本」之後，追繳沒有上限，追多少就沒入多少。

國內大型食品業者未來若爆食安事件，追繳違法所得將無上限！衛福部食品藥物管理署今（30）天預告訂定草案，正式對應被沒入追繳違法所得的食品業者訂出範圍，未來辦理工廠登記且資本額一億元以上的食品業者，違法所得通通得追繳，目前國內符合條件的食品業者約有500家。新制最快明年1月上路。

食藥署今天預告訂定「應依食品安全衛生管理法第四十九條臺南市龍崎區小額借款2萬 之二規定沒入追繳違法所得之食品業者」草案，比照應設立實驗室的食品業者規模訂定出追繳範圍。

至於其他小廠，高怡婷說，檢方則可以犯罪所得的財務、財產利益來處分，同樣不會讓業者逃過。

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